Une recette bio surprenante et raffinée qui sublime le topinambour, légume oublié au goût doux et légèrement sucré.
Sa texture onctueuse et la fraîcheur de l’estragon en font un délice à l’apéritif, sur des tartines ou pour accompagner viandes blanches, poissons et crustacés.
Une touche végétale originale et gourmande à savourer ✨
150g
